2016年08月28日

風土の会

毎度下手な進行役をしている風土の会
今回もへたくそながらに心を込めて行いました。
88歳の渡辺貞子先生から0歳の赤ちゃんまで、
4世代が交わり同じ事をする。
とってもいいなあ。
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高校生も沢山の参加。
ここから料理人が多く生まれる事を期待してしまう。
田舎には田舎の良さがあるんです。
守りたいものがあるんです。
それを自然にやっていけたらいいなあ。
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2016年08月20日

イーハトーブフォーラム花火大会

花巻の花火大会
今年は賢治生誕120周年
だから、なんと花火と満月の競演。
花火の後ろに月が見える。
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幻想的な景色だな。
今年で協賛金集めもラスト。
いい思い出になりました。
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2016年08月14日

台焼

とっても好きな台焼さん。
今年はバーベキューにお呼ばれして、
昔話。
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変わらぬ風景。
子供の頃に戻ったみたい。
そういえば、台焼さんも120周年。
こんなにも長い間、
続けるってすごいなあ。
ご馳走様でした。
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2016年08月13日

遠野産キリンホップ

東京よりお客様
クラフトビールを手がけるそうで、
ホップの生産地に行きたいとの事で、
遠野へ。
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昔はホップ生産組合があって、一大産地だったらしのですが、
高齢化に伴い、今では4分の1まで生産量が減ったそうなんです。
ホップを作るのって難しいのですね。
でも、今からキリンさんと共同で新たにチャレンジする若者達。
時代は繰り返す。
勉強になった。
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2016年08月05日

東京と岩手のコラボ

東京のワイン屋さんやら、中華、蕎麦、フレンチ等々草々たるメンバーと岩手イタリア料理協会の面々。
我が家の古民家にて、岩手の食材でお勉強会。
いや〜
凄い料理でした。
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写真があまり無くてごめんなさい。
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2016年08月04日

久しぶりの鰻

息子のリクエストに応えて
北上の枕流亭さんへ、
今年初めての鰻。
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やっぱり鰻は美味しいし、
なんだかパワーが出てくる。
ここの蕎麦もとっても美味しいんだ。
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2016年08月01日

久しぶりのゴルフ

久しぶりにゴルフをした。
ある会の代表をやっているので仕方ない。
なんて思って参加したら、
やっぱり面白い。
やばいです。
はまりそうです。
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