2012年11月18日

結婚式

岩手・花巻・台温泉の老舗旅館、中嶋旅館の息子さんの結婚式。

お嫁さんが、東京からと嫁いで来るので、岩手はこんなところだよと知ってもらいたく、両親の想いが込められた式。
伝統芸能のオンパレード。
お料理だって、岩手の食材のオンパレード。
とっても、心暖まる式でした。


posted by 石黒幸一郎 at 17:18| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年11月17日

三送会

娘の部活の三送会。
いつから、こんな事を親がするようになったんだろう。
子供達で、やれって思いながら、保護者会長の私は、お母さん達に叱られながら準備。

でも、終わってみると、この笑顔。
子供達で、企画・運営するともっと楽しいと思うのだがなぁ。
posted by 石黒幸一郎 at 17:29| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年11月15日

ホロホロ鳥鍋

ホロホロ鳥の鍋。
せっかく出していただいたのに、
こんなに煮込んでしまったら、
美味しくない。

料理のタイミングは、難しいと思う。
特に、固形燃料を使った料理は?
生意気言ってすみません。

posted by 石黒幸一郎 at 18:04| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年11月13日

シシャモ

こんな大きな、シシャモは、初めてみました。
そして、美味しい。

シシャモなんて、
いつも脇役だけども、
こうやって食べたら、
立派なメインだ。
美味しい食材に感謝です。
posted by 石黒幸一郎 at 17:58| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年11月08日

ホロホロ鳥ちゃんこ

ホロホロ鳥のちゃんこ鍋。
だしを取ってから、
作ったら、旨い。

やっぱり、ホロホロ鳥は、出汁だ?
肉も勿論、旨いけど?
posted by 石黒幸一郎 at 18:38| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年11月04日

花巻バーガーフェスティバル

花巻バーガーフェスティバルが、開催されました。
岩手県内の、ハンバーガーが一同に集まり、販売する。
ホロホロ鳥バーガーも、限定で販売。
午前中で、売り切れ。
私が行った時には、なかった。

企画してくださった皆様、ご苦労様でした。
posted by 石黒幸一郎 at 14:08| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月31日

アイアンシェフ、11月2日見て下さい。

料理の鉄人が、復活しました。
その収録に行って来ました。
もちろん私が、料理するはずもなく、
応援隊です。
行って見て、感じた事。
本当に、ガチで戦っていました。
時間も、きっちり、
食材だって、現場に行かなくてはわかりません。
11月2日、放送されます。
是非とも、ご覧下さい。
posted by 石黒幸一郎 at 01:08| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月30日

ホロホロ鳥の、ちゃんこ鍋

ホロホロ鳥のちゃんこ鍋。
この時期、やはり鍋は、最高。

いろんな野菜、きのこを入れると、
もうたまらん。
鍋は最高。
posted by 石黒幸一郎 at 18:13| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月29日

ル・デッサンさん。

東京、新宿?神楽坂?
ル・デッサンさん。
オーナーの増田さんには、いろんな事でお世話になっていて、どうしても行きたいお店でした、

やっぱり、最高。
食事後は、シェフの皆さんと飲み会。
解散したのは明け方でした。
楽しい夜、
ありがとうございました。
posted by 石黒幸一郎 at 18:14| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月28日

銀座レカン、岩手生産者ツアー

いわての・めぐみ。
山・里・海と題して、
岩手の生産者30人以上が、招待されて、銀座レカンで行われました。

高良シェフの挨拶、みんなの緊張をほぐしてくれる、温かいお言葉。
ソウルオブ東北の岡部さん。

そして、料理の数々
我が家のホロホロ鳥も登場。

全てが、岩手の食材です。
写真が全部なくて残念。


本当に本当にありがとうございました。
誰が作って
誰が料理して
誰が食べたか。
出来そうだけど、なかなか出来ない。
みんなが、笑顔になるシステム。

忘れられない、日になりました。
posted by 石黒幸一郎 at 23:24| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

銀座レカン、岩手生産者ツアー

いわての・めぐみ。
山・里・海と題して、
岩手の生産者30人以上が、招待されて、銀座レカンで行われました。

高良シェフの挨拶、みんなの緊張をほぐしてくれる、温かいお言葉。
ソウルオブ東北の岡部さん。

そして、料理の数々
我が家のホロホロ鳥も登場。

全てが、岩手の食材です。
写真が全部なくて残念。


本当に本当にありがとうございました。
誰が作って
誰が料理して
誰が食べたか。
出来そうだけど、なかなか出来ない。
みんなが、笑顔になるシステム。

忘れられない、日になりました。
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2012年10月27日

ごうちゃんのコロッケ、国際フォーラム

盛岡の、ごうちゃんのコロッケ。
東京国際フォーラムの、日本げんきプロジェクトに参加。
ホロッケ販売です。


ごうちゃんと記念撮影。
夫婦揃って頑張っていた。
ありがとう。
posted by 石黒幸一郎 at 17:58| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月21日

青春だなぁ

娘のテニスの県大会
団体戦の3チーム目
一勝一敗でむかえた試合。
娘達、ファイルのデュースで、あと一点取れずに負けた。
全くランクインが上のチームに善戦した。
よい試合だったよ。
泣きまくる子供たち。青春だなぁ。
posted by 石黒幸一郎 at 12:57| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月19日

no-title

六本木にある、澤一さん。
ホロホロ鳥で、大変お世話になっております。
閉店時間に行ったら、ビール飲んでいってと言って、出してくれたたのが、これ。なんか、ホットしました。
posted by 石黒幸一郎 at 13:07| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月12日

契約農家さんのホロホロ餌米

飼料米を契約している、
農家さんの稲刈り始まりました、
でも、ご覧の通り、悪戦苦闘、
刈り取りだけの契約だから、しかたない。
明日は、日中他の仕事だから、遅くまで頑張ったよ。
posted by 石黒幸一郎 at 21:57| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月11日

我が家の稲刈り終了

我が家の稲刈り終了しました。
相変わらず、夜まで稲刈り。
本日は、見かねて隣のおじいさんが、手伝ってくれました。
助かった。
コンバイン二台は、さすがに早かった。
ありがとうございます。
posted by 石黒幸一郎 at 22:04| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月10日

秋刀魚は旨い。

さんまは、やっぱり美味しい
しかも、料理店で焼くさんまは、なんで、ふっくらとなるんだろう。
美味しくいただきました。
posted by 石黒幸一郎 at 21:47| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月08日

子供達の稲刈り

息子と友達で、稲刈り。
午後から、一枚全て刈らせた。
最初は、おっかなびっくりの友達も、息子に運転を教わり、最後は、楽しそうにやっていた。
みんなご苦労様でした。
posted by 石黒幸一郎 at 21:52| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年07月29日

朝から暑いですね。

朝から、
ソフトボール、野球、テニス
子供達に、振り回されている。
しかも、暑い。
1日もつか心配。
そんな中で、プレーしている
子供達は、もっと大変だなぁ。
posted by 石黒幸一郎 at 09:06| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年07月28日

前沢のロレオールにて、ビアガーデン

前沢のロレオールで、沿岸の和太鼓と岩手県産の食材を使ったビアガーデンが、開かれました。

コンサートを聴いて、
美味しい食事をして、
ビールを飲んで、
本日も幸せ。
ご馳走さまでした。
posted by 石黒幸一郎 at 08:47| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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