2018年09月18日

東京での物産展

10月19〜20日、
東京国際フォーラムにて、
物産展が開かれます。
石黒農場も参加いたします。
お時間のある方、是非ご来場くださいませ。
燻製やハム、ウィンナーなどなどございます。
因みにブースは、g-9です。
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2018年09月17日

佐々木大輔講演会

崖からパラシュートを付けて滑り降りる
プロスキーヤー
佐々木大輔の講演会を
10月6日
花巻のなはんプラザでやります。
母は、花巻出身。
叔父の冨手邦士さんは日本のプロスキーヤーの先駆け。
さてさてどんな話になるか楽しみです。
チケット、農場にありますので、
宜しくお願い致します。
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2018年09月14日

食彩の王国

いよいよ明日、放送になります。
いろんな人にお願いして、
お世話になって、
番組が出来る。
出演者の私は、思ったように話せず、
何度も何度も撮り直ししてしまいましたが、
編集でなんとかなっているといいな。
是非とも見てくださいませ。
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2018年09月12日

農場の景色

農場の景色。
これからどんどん色がついてくる。
あきですね。
一年が早いなあ。
もう少しで稲刈りだ。
それが終わると冬だ。
なんと気の早い話だけど、
きっと
あっというまだろうなあ。
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2018年09月11日

熊!

小屋に熊!
扉を開けて、慌てて閉めて、
もう一度開けて、
写真を!
いや〜
びっくりした。
山に餌がないんだろうな。
もう少しで、どんぐりや栗がなるからね。
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2018年09月09日

花巻祭り

お祭りも最終日
大雨が予想されるので、
仕込みも遠慮気味。
ホロホロ鳥の焼き鳥、
こんなに食べれる事はめったにないですよ。
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2018年09月08日

花巻祭り

花巻祭りに出店しております。
本日も雨模様。
ちょっと心配ですが、
ホロホロ鳥の焼き鳥を1000本用意しております。
限定なんて思っておりましたが、
雨降りなら苦戦するだろうなあ。
皆様お待ちいたしております。
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2018年09月07日

東京農業大学

東京農業大学のホロホロ鳥を勉強している学生さん方が、
農場に来ました。
さすがに、鳥の扱いに慣れている。
この子達を見ていると、日本の農業は明るいなあなんて感じてしまった。
こちらが、勉強になりました。
ありがとうございます。
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2018年09月04日

水炊き

やっぱり鶏肉が好きだ。
鳥屋だからじゃなく、
肉では鶏肉が好きだなあ。
だんだん秋の気配になってきて、
鍋の時期。
ホロホロ鳥の水炊き。
ガラスープで美味しく頂いて欲しい。
最初から、ポン酢はダメだよ。
まずは出汁を楽しんでから。
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2018年09月03日

いなかフェス

告知です。
来月の10月13・14日と
いなかフェスが開かれます。
石黒農場も出店します。
遊びに来てくださいませ。
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2018年09月02日

母校の文化祭

息子の文化祭へ
役員をやっているので、見学へ。
楽しみは、
体育館にある、個々のテーマに基づいた発表。
桃太郎は存在するのか!
カメムシの匂いを分類するとか、
自然農法とはとか、
自分達とは、視点が違うから、とっても面白い。
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2018年09月01日

ベーシック

花巻に名店あり、
ベーシック。
30年はお世話になっているなあ。
ママは健在。
ちょっと変態なお酒がもみたい人は是非行ってみてくください。
今では手に入らないお酒が沢山あります。
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2018年08月29日

息子の高校野球

息子、高校2年生
野球少年だと思ったら、あと1年で終わり。
本日、秋の大会の地区予選。
花巻東とよく間違えられるけど花巻北
最後のバッターになるかと思ったら、
なんとかヒットを打った息子。
ノーヒットは避けられた。
よくやったと褒めてあげよう。
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2018年08月27日

吉野ヶ里遺跡

北の縄文
南の弥生。
やっぱり穀物の保存でこんなに文化が違うのね。
時代も違うけど。
今だって物流が止まって、
電気が止まってしまったら保存なんて出来ないし、
生きていく知恵がないと、
人間は滅びるなあ。
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秋の気配

きのこが出た。
この辺では、ぼりめき。
秋が近づいてきている。
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2018年08月24日

アニスにて撮影

東京のアニスにて撮影
清水シェフのホロホロ鳥。
肉の焼きに関しては、天才!
ホロホロ鳥を6時間かけてじっくり焼いていく。
勿論とっても美味しい!
ありがとうございました。
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2018年08月23日

東京農業大学

ちょっと勉強に
自分も大学生活をちゃんと送っていれば良かったなあと思う。
生徒達もきちんとしていて、礼儀正しい。
鳥の世界はとっても深い。
そう感じて、
これからやる事沢山あるなあって。
ありがとうございました。
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2018年08月20日

大宰府

九州に行ったので、
ここに寄らなきゃ。
パワーをもらって帰ってきました。
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食彩の王国の取材

食彩の王国の取材を受けました。
数日間かけての取材。
とっても疲れましたが、
とても楽しく、勉強になった。
春の田植えから始まり、夏まで。
放送が楽しみです。
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2018年08月13日

流しそうめん

家の前で流しそうめん。
お盆なので、一家総勢25名。
あっかんです。
息子が竹を切って頑張った作った。
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